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Yoann Caloué
Le studio des chefs
Carpaccio de Saint-Jacques et clémentine

Le chef du Café des Banques à Genève sublime la noix de Saint-Jacques. Un recette parfaite pour les fêtes!

Foto: Joseph Khakshouri 18.09.2018Karel KornerWinkelriedstrasse 306003 LuzernDrinksLuzern (LU)
Pop Restaurants
| Bar

Karel Korner – Bar à joie

Des cocktails avec des noms amusants et des recettes inédites.

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Rien que pour le nom des cocktails, il vaut la peine de se rendre au Karel Korner: le Figue figue est un mélange de rhum, mousse de figue et thym. Le Petit-déjeuner des singes allie le bourbon à une infusion à la cacahuète et du sirop de banane. L’Aroma Oma associe du gin au Earl Grey, et le sirop de lavande au romarin. Les alcools les plus connus partagent les rayons avec des spécialités locales, comme le gin Haldihof de Weggis. Les produits sont toujours frais, et les ingrédients, comme le sirop de sucre, faits maison.

Adresse: 

Winkelriedstrasse 30

6003 Lucerne

Téléphone: +41 41 210 03 70
Site web du restaurant
RouteAnrufen
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Winkelriedstrasse 30

6003 Lucerne

Téléphone: +41 41 210 03 70
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Rien que pour le nom des cocktails, il vaut la peine de se rendre au Karel Korner: le Figue figue est un mélange de rhum, mousse de figue et thym. Le Petit-déjeuner des singes allie le bourbon à une infusion à la cacahuète et du sirop de banane. L’Aroma Oma associe du gin au Earl Grey, et le sirop de lavande au romarin. Les alcools les plus connus partagent les rayons avec des spécialités locales, comme le gin Haldihof de Weggis. Les produits sont toujours frais, et les ingrédients, comme le sirop de sucre, faits maison.

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