Veganopolis – Une cuisine qui réfléchit

C’est clair dès le pas de la porte: pas de matière animale dans ce bistrot. Mais il y a plein d’autres excellentes choses! Les carnivores les plus endurcis seront bluffés par les «not-dogs» (hot-dogs avec «saucisse» végétalienne) et les lasagnes aux protéines végétales. Vous pourrez même déguster une part de forêt-noire! Les ingrédients sont en grande majorité biologiques et, dès que possible, de la région. Pour parfaire le tout, les assiettes et services à l’emporter sont recyclables, afin de réduire l’impact environnemental.