Lausanne | Viva Italia
Tramezzini Bar – Escapade à Venise
C’est Venezia, sans palais et sans eau... mais on chavire quand même.
A Venise, les tramezzini, baby sandwiches au pain de mie, sont incontournables. A Lausanne, c’est une rareté. On accoste au Tramezzini Bar sans gondole mais à la force du mollet, en grimpant la côte de la Pontaise. Alejandra et Sarah ont ouvert ici au printemps ce tea-room/bar cosy. Salade festive, bouchées italiennes, gâteaux succulents, dirty chaï divin, café du Costa Rica servi à l’italienne et dès 6 heures du matin: on adore!