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Colas Gonin
Le studio des chefs
Saumon Gravlax, betterave et Granny Smith

Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!

L'assise
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Lausanne | Café

L’Assise – Zen à foison

Café/take-away/studio de yoga... tout en un: insolite et inspiré.

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Bobo, beau, bon et bien. Mur de briques apparentes et ambiance cosy épurée. Brioches maison pour accompagner le cappuccino. Jus de fruits et légumes, tartines et petit-déjeuner succulent. Plat du jour pour ceux qui bossent et programme des cours sur ardoise pour ceux qui lézardent. On y croise des parents à l’espace jeu, des lianes en lycra, la faune indigène des cours de yoga, des expats branchés et les grands-mamans du quartier.

Adresse: 

Av. de Cour 103, 1007 Lausanne

1007 Lausanne

Téléphone: +41 21 888 88 28
Site web du restaurant
Route
Anrufen
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