Genève | Worldfood
Chez Fouad - Le snack à l'emporter
Le restaurateur libanais a ouvert un snack qui a un succès fou.
En plus de son restaurant des Eaux-vives, et afin de compléter son offre de service traiteur, le chef Fouad Klayani a aussi ouvert un snack à quelques mètres de celui-ci. En temps normal, on peut bien sûr déjeuner ou diner sur place. Le service « à la libanaise » est vraiment très sympathique, l’ambiance est familiale et vous verrez probablement Fouad qui sort volontiers des cuisines de son restaurant pour venir saluer les habitués. La petite adresse, plus accessible que le restaurant, sera parfaite pour se faire un shoot de saveurs orientales authentiques à l’emporter.