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Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

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Restaurant zur Mägd, Inhaber und Koch Adriano Giordano ist ständug auf Achse, seine Schwester Nicoletta macht den Service (gelbes Hemd). Basel, 2017
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Bâle | Viva Italia

Chez Mägd – «L’Italia e bella»

L’ancienne maison communale est l’adresse préférée des Bâlois qui recherchent des mets italiens simples mais excellents.

ContactTexte
Adresse: 

St. Johanns-Vorstadt 29

4056 Bâle

Téléphone: +41 61 281 50 10
Site web du restaurant

La rumeur court que le peintre de la Renaissance Hans Holbein se restaurait dans cette vieille maison communale du Grand-Bâle. Aujourd’hui, on s’y régale d’une cuisine italienne simple, mais absolument excellente. Le chef, Adriano Giordano, propose des mets savoureux, sans chichi, et faits maison. Salle de danse, salon romantique et fumoir en prime.  

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