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Carpaccio de Saint-Jacques et clémentine

Le chef du Café des Banques à Genève sublime la noix de Saint-Jacques. Un recette parfaite pour les fêtes!

Vie Montagne
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| Resto

Verbier: brasserie, resto, club… Lovely!

Après le sport (car il y a un club), une bière maison et un repas fin: Vie Montagne à l’anglo-saxonne.

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Ici, on parle essentiellement anglais: so lovely! Mais aussi français, rassurez-vous. Puis, il y a le langage de la bière et de la nourriture qui demeure universel. La bière? Oui, parce que ce resto est aussi une brasserie, qui se visite. Et aux fourneaux, c’est un chef venu de Londres, Lawrence McCarthy, qui agit. Alors dans la salle, qui ressemble à une bibliothèque urbaine dernier cri aux sièges en velours pastel, on croque des plats to share (à partager) faits avec des produits souvent locaux: la montagne suisse expliquée aux citadins anglo-saxons. On adore!

Adresse: 

Rue de Médran 15

1936 Verbier

Téléphone: 027 565 91 60
Site web du restaurant
RouteAnrufen
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1936 Verbier

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Ici, on parle essentiellement anglais: so lovely! Mais aussi français, rassurez-vous. Puis, il y a le langage de la bière et de la nourriture qui demeure universel. La bière? Oui, parce que ce resto est aussi une brasserie, qui se visite. Et aux fourneaux, c’est un chef venu de Londres, Lawrence McCarthy, qui agit. Alors dans la salle, qui ressemble à une bibliothèque urbaine dernier cri aux sièges en velours pastel, on croque des plats to share (à partager) faits avec des produits souvent locaux: la montagne suisse expliquée aux citadins anglo-saxons. On adore!

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