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Carpaccio de Saint-Jacques et clémentine

Le chef du Café des Banques à Genève sublime la noix de Saint-Jacques. Un recette parfaite pour les fêtes!

Lokal Biel
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Lokal Biel: du 100% local à Bienne

Saveurs du monde, ingrédients locaux cuisinés sur place: ce charmant restaurant a plus d'une corde à son arc.

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A midi, un menu simple et bon à composer soi-même et à manger sur place ou à l’emporter. Le soir, l'équipe de cuisine aime surprendre avec de nouvelles créations, en cultivant flexibilité et variété. De plus, tous les ingrédients sont de saison et de la région. Le soir, l'idéal est de commander le menu dégustation ou des tapas à partager. Chaque assiette est une surprise puisqu’elle varie selon les produits, mais croyez-nous, vous ne serez pas déçu! Et les vins proposés s’accordent à merveille avec les plats.

Adresse: 

Albrecht-Haller-Strasse 2

2502 Bienne

Téléphone: 032 322 24 51
Site web du restaurant
RouteAnrufen
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Albrecht-Haller-Strasse 2

2502 Bienne

Téléphone: 032 322 24 51
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A midi, un menu simple et bon à composer soi-même et à manger sur place ou à l’emporter. Le soir, l'équipe de cuisine aime surprendre avec de nouvelles créations, en cultivant flexibilité et variété. De plus, tous les ingrédients sont de saison et de la région. Le soir, l'idéal est de commander le menu dégustation ou des tapas à partager. Chaque assiette est une surprise puisqu’elle varie selon les produits, mais croyez-nous, vous ne serez pas déçu! Et les vins proposés s’accordent à merveille avec les plats.

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