Le Mouton Noir: ski, terrasse et après-ski
Survolant la station de Verbier, une halte cosmopolite sur les pistes. Champagne et tataki avec vue.
Tout là-haut, aux Ruinettes, au-dessus de Verbier, le Mouton Noir déploie sa terrasse panoramique autant que chic. Les Anglo-Saxons audacieux y découvrent les crus valaisans (les autres se rabattront sur un magnum de Bollinger), le DJ fait résonner l’après-ski, et ceux qui préfèrent des plats plus fins que la pizza ou le burger du self-service (au rez) – à prix très raisonnables, il faut le préciser – y croquent un tataki de thon, un tournedos de bœuf ou un Vacherin Mont-d’Or à partager au 1er étage. La vraie vie de montagnard, quoi.
Tout là-haut, aux Ruinettes, au-dessus de Verbier, le Mouton Noir déploie sa terrasse panoramique autant que chic. Les Anglo-Saxons audacieux y découvrent les crus valaisans (les autres se rabattront sur un magnum de Bollinger), le DJ fait résonner l’après-ski, et ceux qui préfèrent des plats plus fins que la pizza ou le burger du self-service (au rez) – à prix très raisonnables, il faut le préciser – y croquent un tataki de thon, un tournedos de bœuf ou un Vacherin Mont-d’Or à partager au 1er étage. La vraie vie de montagnard, quoi.
