Coucou de Verbier!
Cuckoo’s Nest? C’est un resto d’altitude, perché à 2700 mètres, sur les pistes. Hétéroclite et cosmopolite.
Self au rez, salle au premier, avec une vue à tomber par terre sur les sommets environnants. C’est le rendez-vous anglo-saxon par excellence. Ce joli resto décoré de vieux bois nourrit ses clients de faggotini sauce Cuckoo, de fondues aromatisées et de plats aussi cosmopolites (canard aux cèpes, vitello tonnato, cuisses de grenouille, poissons de mer…) que la clientèle. Mais tout est bien fait. A ne pas manquer, la tarte Fergie (nommée d’après la duchesse d’York, une habituée).
Self au rez, salle au premier, avec une vue à tomber par terre sur les sommets environnants. C’est le rendez-vous anglo-saxon par excellence. Ce joli resto décoré de vieux bois nourrit ses clients de faggotini sauce Cuckoo, de fondues aromatisées et de plats aussi cosmopolites (canard aux cèpes, vitello tonnato, cuisses de grenouille, poissons de mer…) que la clientèle. Mais tout est bien fait. A ne pas manquer, la tarte Fergie (nommée d’après la duchesse d’York, une habituée).
