Photos: Millennium (titre), Boulangerie Ackermann, Vincent Christille, Confiserie Boillat, Pâtisserie Berger - de Faletans
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Le Millennium - Caramélisée
Dans le tout nouveau centre d’affaires à Crissier, la gastronomie est poussée dans ses confins. Côté douceurs, après des bûches de Noël tout en volupté, le chef pâtissier Edwin Rousseau s’est attelé aux galettes des rois. Sous un décor parfaitement réalisé, on découvre un feuilletage viennois, une base caramélisée et une crème d’amande très puissante. La galette du Millennium se révèle fantastique!
Dès le 6 janvier
Chemin de Mongevon 25
1023 Crissier
058 400 36 14
