Cannelle, oeufs, beurre, sucre glace et citron: tout le parfum de Noël en une gourmandise signée Guy Ravet
Giulio Terrinoni, jeune restaurateur d’Europe, étoilé et créatif, sublime l’Italie dans son restaurant romain.
Envie d’un bon repas estival, mais sans foule ni grande route? Voici nos dix trouvailles insolites.
Voici notre florilège des cookbooks végétariens!
Une ville où les jeunes hipsters rivalisent avec les chefs étoilés; à Fribourg, chacun trouve son compte.
Une cuisine inventive au restaurant EquiTable/Sankt Meinrad où Fabian Fuchs a imposé son style.
En mai faites ce qu’il vous plaît: ça tombe bien, voici 10 balades-dégustation à ne pas manquer!
Le magnifique restaurant du Musée National à Zurich, associe cuisine de haut vol et une touche de nonchalance.
Le printemps est la saison des primeurs. Légumes et herbes fraîches passent directement du champ à l'assiette.
L' «Ike Jime!» est une tradition japonaise respectueuse des animaux. De plus en plus de chefs l’adoptent.
Après le Salon de l'Auto, les délices de Virginie, le Fiskebar, les drinks du N'vY et un plongeon dans le lac!
